Eccovi il menu dei nostri primi piatti, per scoprirli tutti cliccate qui

•  Ravioli del plin al burro e salvia
•  “Tajarin” ai 30 tuorli al ragù di carne o saltati al burro
•  Gnocchi di patate al Castelmagno D.O.P
•  Ravioli di fonduta al Tartufo nero del Roero saltati al burro
•  Ravioli di ricotta ed erbette saltati al burro d’alpeggio
•  Gratin di minestra di trippa in umido alla piemontese
•  Zuppa di cipolle gratinata come la si faceva una volta…
•  Minestrone di verdure dell’ orto