Piatto conviviale di antica tradizione popolare, tipico del periodo autunnale ed invernale, il fritto misto è uno dei vanti della cucina piemontese.

Riservata alle occasioni speciali ed ai giorni di festa, questa specialità del territorio si caratterizza per la mescolanza di dolce e salato, abbinando sapientemente le carni e le frattaglie di animali di razza piemontese a verdure, frutta e pezzi dolci come semolini ed amaretti, avvolti in una croccante impanatura e serviti caldissimi.

Venite a gustare questa leccornia da gourmet nel nostro ristorante, per riscoprire il piacere della tradizione piemontese più autentica.