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Il fritto misto alla piemontese

14963243_684839118342090_7603515397241003966_nPiatto conviviale di antica tradizione popolare, tipico del periodo autunnale ed invernale, il fritto misto è uno dei vanti della cucina piemontese.

Riservata alle occasioni speciali ed ai giorni di festa, questa specialità del territorio si caratterizza per la mescolanza di dolce e salato, abbinando sapientemente le carni e le frattaglie di animali di razza piemontese a verdure, frutta e pezzi dolci come semolini ed amaretti, avvolti in una croccante impanatura e serviti caldissimi.

Venite a gustare questa leccornia da gourmet nel nostro ristorante, per riscoprire il piacere della tradizione piemontese più autentica.