Per chi volesse avvicinarsi alla cucina Piemontese o per chi, già appassionato, volesse scoprire qualche segreto da gourmet.
Mimimo 8 persone

Quella del Roero è una cucina tradizionale tramandata di generazione in generazione, ricca e varia pur nella semplicità. Nata da ingredienti poveri, col tempo si è affinata grazie all’esperienza ed al gusto, ed oggi vanta alcune specialità note in tutto mondo.

Sotto la guida esperta del nostro chef avrete modo di scoprire i segreti della cucina del territorio, frutto di un’ accurata selezione di materie prime genuine e della costante attenzione alla stagionalità dei prodotti.

Imparerete a preparare con noi agnolotti, fritto misto, brasati, bunet e molto altro, valorizzando le tradizioni con un pizzico di innovazione.